Adotar uma alimentação anti-inflamatória pode ajudar na perda de peso e trazer benefícios para a saúde, segundo especialistas.
Com a chegada do verão, muitos brasileiros buscam métodos eficazes para emagrecer e melhorar a saúde. Uma abordagem recomendada por especialistas é a adoção de uma dieta anti-inflamatória, que não apenas auxilia na perda de peso, mas também combate inflamações no organismo.
Princípios da dieta anti-inflamatória
A dieta anti-inflamatória baseia-se no consumo de alimentos naturais ricos em nutrientes que reduzem processos inflamatórios no corpo. O especialista em medicina natural e suplementação, Christian Aguiar, destaca a importância de respeitar os horários das refeições, sugerindo um intervalo de pelo menos 12 horas entre o jantar e o café da manhã, além de evitar comer na primeira hora após acordar.
Alimentos recomendados
Para potencializar os benefícios da dieta, é aconselhável priorizar:
- Vegetais: brócolis, couve-flor, couve, berinjela, rúcula, agrião, batata-doce, abóbora e cenoura.
- Frutas: uva, morango, abacaxi, amora, laranja, ameixa, limão e abacate.
- Castanhas e nozes: amêndoas, nozes-pecã e pistache, consumidos com moderação.
- Temperos naturais: cúrcuma, canela, orégano, páprica, cominho, pimenta-preta e gengibre.
- Bebidas: chás como verde, mate, camomila e erva-cidreira, além de iogurte natural, kombucha e kefir.
- Peixes ricos em ômega-3: salmão selvagem, sardinha, arenque, cavala, linguado e anchova.
- Carnes e ovos: provenientes de animais criados soltos, como gado alimentado a pasto e frango caipira.
- Laticínios A2: queijos, iogurte natural, kefir e manteiga ghee, preferencialmente de leite A2, proveniente de gado selecionado, ovelhas, búfalas e cabras.
Alimentos a serem evitados
Para maximizar os efeitos da dieta, recomenda-se reduzir ou eliminar o consumo de:
- Açúcar e doces.
- Óleos refinados.
- Farinhas refinadas.
- Grãos com glúten.
- Alimentos ultraprocessados.
- Frituras.
- Laticínios A1, como leite e queijos de vacas comuns.
- Bebidas alcoólicas, especialmente destilados e cerveja.
Dicas adicionais
Iniciar as refeições com folhas, seguidas de proteínas e, por último, carboidratos, pode aumentar a saciedade e evitar excessos. Mastigar bem os alimentos também é fundamental para uma boa digestão e prevenção de problemas intestinais.
Adotar uma dieta anti-inflamatória pode proporcionar mais energia, melhorar o humor e reduzir dores, contribuindo para um verão mais saudável e equilibrado.
