Estabelecimento é fechado após flagrante de bebidas irregulares durante fiscalização em 8 de outubro de 2025
Um comércio de Juiz de Fora foi interditado durante a Operação Salus, realizada em 8 de outubro. A ação, coordenada pela Prefeitura, teve como objetivo identificar bebidas adulteradas e produtos sem procedência comprovada.
Os fiscais encontraram garrafas com rótulos falsificados e indícios de adulteração em parte do estoque. Além disso, verificaram irregularidades em notas fiscais e ausência de documentação exigida para comercialização de bebidas destiladas. O estabelecimento foi fechado e permanecerá sob investigação até a conclusão das análises técnicas.
Força-tarefa reúne órgãos municipais e estaduais em Juiz de Fora
A operação contou com participação da Vigilância Sanitária, Procon Municipal, Guarda Municipal, Demlurb e setores de Fiscalização de Posturas. As equipes percorreram bares, distribuidoras e pontos de venda em diferentes regiões da cidade, verificando lacres, rótulos, validade e procedência dos produtos.
Durante as vistorias, os fiscais recolheram amostras suspeitas para análise laboratorial. Também orientaram comerciantes sobre armazenamento correto e sobre os riscos de adquirir bebidas de origem duvidosa. O objetivo, segundo o município, é proteger a saúde pública e coibir o avanço do comércio ilegal de bebidas falsificadas.
Juiz de Fora integra ação nacional contra adulteração de bebidas
A Operação Salus é uma ação coordenada em todo o país para combater a adulteração de bebidas alcoólicas. O movimento ganhou força após registros de intoxicações provocadas por produtos com metanol, substância altamente tóxica.
Em Juiz de Fora, as equipes seguem o mesmo protocolo das capitais, com checagem de documentos fiscais e testes visuais para identificar indícios de falsificação. As ações preventivas devem continuar nos próximos meses, priorizando estabelecimentos com maior volume de venda de destilados.
Prefeitura reforça orientações e alerta consumidores
A Prefeitura reforçou que os comerciantes precisam manter documentação fiscal atualizada e comprovar a origem dos produtos. Em caso de descumprimento, as penalidades vão de multa à cassação da licença de funcionamento. O estabelecimento interditado só poderá reabrir após a regularização completa.
Os consumidores também receberam orientações sobre como identificar bebidas falsificadas. É fundamental observar rótulos intactos, selos de autenticidade, tampa lacrada e preço compatível com o mercado. Em casos de suspeita, a recomendação é não consumir o produto e acionar a Vigilância Sanitária ou o Procon Municipal.
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