Pesquisa revela alta expressiva no valor do alimento básico, que já custa mais que vários tipos de carne
O preço dos ovos segue em forte alta e já supera diversos cortes de carne, chegando a se aproximar do valor do quilo da picanha. Um levantamento do site Mercado Mineiro, realizado entre os dias 19 e 21 de fevereiro de 2025 em 45 estabelecimentos da Grande Belo Horizonte, revelou um aumento expressivo nos preços do produto.
Segundo a pesquisa, o pente com 30 ovos vermelhos passou de R$ 29,59 para R$ 41,74, representando um acréscimo de 41%. Já os ovos brancos, na mesma quantidade, estão custando R$ 31,99. Esses valores superam o preço de cortes como fígado bovino (R$ 13,95 a R$ 31,90), músculo (R$ 28,99 a R$ 49,90) e acém (R$ 29,98 a R$ 53,90).
Para efeito de comparação, o quilo mais barato da picanha tradicional foi encontrado a R$ 52,99. Além disso, cortes suínos e de frango apresentam valores significativamente menores que os ovos. A costelinha suína, por exemplo, pode ser comprada entre R$ 22,95 e R$ 47,90, enquanto o lombinho varia de R$ 20,99 a R$ 39,90. No caso do frango, um dos alimentos mais consumidos pelos brasileiros, o peito resfriado custa entre R$ 12,98 e R$ 22,99, com uma variação de até 77%.
A alta no preço dos ovos reflete um cenário econômico desafiador para os consumidores, tornando ainda mais difícil o acesso a alimentos básicos no país.
